仅仅三个月，他与科技人员齐心钻研，成功开发出契合本农场环境的黄羊饲料配方。短短一年，新建成的农场就开始盈利，展现出强大的发展潜力。三年时光，原本深居大山的南江黄羊，在他的努力下，走向了全国各地的市场……4 年前，在外闯荡 20 余载的张四海，怎么也不会想到自己会回到南江的大山中，开启养羊之路。
当传统产业与科技相遇，在创新力量的驱动下催生出的现代养销模式，究竟能绽放出怎样绚丽的光彩？这位曾经的养殖“小白”，又是怎样在短时间内迅速成长为产业领军人才，用实际行动向世人揭示农村这片广袤天地中所蕴藏的无限可能呢？
今年 49 岁的张四海是南江县大河镇人。高中毕业后，他便踏上了外出打拼之路，在建筑行业挥洒汗水，在销售领域摸爬滚打，还担任过厂长。多年的艰辛奋斗，让他有了一定的经济积累，同时，回乡创业的想法也在他心中日益强烈。
南江黄羊，作为中国国家地理标志产品，是国内肉用性能极为出色的山羊品种之一。2020 年初，南江县大力启动“南江黄羊倍增计划”，一系列优惠政策如同一束束光照亮了产业发展之路。张四海经过多方考察和了解，毅然决定结束漂泊的日子，与家人一同回到家乡开启创业之旅。
万事开头难，兴办羊场的第一步——选择合适的场地，就充满了挑战。这个场地既要适宜黄羊生长和繁育，海拔需适中；又要交通便利，确保运输顺畅；还要远离人口密集的聚居地和庄稼地，防止对周边居住环境造成影响和践踏农作物；同时要有广袤的牧场，牧草丰盛；更要有充足且干净卫生的水源，满足日常饮用和圈舍清洗的需求。
为了找到这样一块理想的“宝地”，张四海带着方便面和饼子，驾车穿梭于南北东西，翻山越岭、天行体育网址进村访户。经过十多天的艰难寻觅，终于在公山镇石光村发现了一处绝佳之地。这里位于海拔 1190 米的大山怀抱之中，有上百亩肥沃的洼地，山腰处一眼清泉如碗口般大小，泉水终年奔涌不息，简直是为南江黄羊量身打造的养殖天堂。
在当地党委政府的积极协调下，张四海顺利流转土地 200 余亩，着手创建南江县古耕家庭农场（以下简称“古耕农场”），目标直指建设南江黄羊一级扩繁场。在建设初期，南江县“南江黄羊倍增计划”“南江黄羊 20 条措施”等政策为张四海带来了坚实的支持。一级扩繁场补助、圈舍补助、机械设备补助等总计 170 余万元的补助资金陆续到位，有效缓解了创业初期资金紧张的难题。再加上张四海自筹的 300 多万元，历时半年，一座现代化的黄羊扩繁场拔地而起。
这里有 1600 平方米双列式羊舍 2 栋、750 平方米的运动场、2.7 公里的入场公路，还配套了管理房、兽医室、消毒池、青储池、干草棚、饲草加工房、药浴池、隔离舍、化粪池、干粪棚等完善的设施。全混合日粮搅拌机、粉碎机、铡草揉丝机、自动打捆包膜机等先进设备一应俱全，养殖圈舍内安装了自动刮粪机、干湿分离机、自动饮水系统。此外，利用流转的土地，先后种植牧草 150 余亩。2021 年 6 月，张四海从南江黄羊原种场购入 113 只种羊，这位养羊“新手”就此踏上了探索之旅。
发展养殖业，技术是关键。养殖初期，黄羊频繁莫名生病，死亡率一度高达 10%，远远超出 3％的正常水平。一只黄羊价值上千元，十只就是上万元的损失，这让张四海痛心不已，不过他也将此看作是创业路上必须缴纳的“学费”。对他而言，当务之急是找出问题根源，否则整个创业计划将面临巨大风险。
在南江黄羊科研所专家的悉心指导下，再加上他自己对当地各个养殖场的考察学习，终于找到了黄羊易生病的原因：养殖经验不足，当黄羊的生活习性因新环境而受到影响时，养殖管理未能及时调整。看似简单的问题，实则涉及养殖方式的优化、饲草配方的完善等多个复杂环节。
解决问题的途径主要有两条：向专家虚心请教和加强自身学习。南江黄羊科研所在黄羊养殖领域技术实力雄厚、经验丰富，科研所专家从各个养殖环节为张四海提供了全方位的技术支持。张四海也积极进取，到巴中开放大学南江分校报名，并成功成为国家开放大学 2021 年春季畜牧兽医专科班的一员。高中毕业多年后，他竟意外地圆了大学梦。
随着不断学习和经验的逐步积累，养殖方式开始逐步优化。张四海采用“半牧半圈”的创新养殖模式，每天清晨或午后，上百只黄羊或在农场自建的公路上悠然自得地漫步，或在农场内的灌木丛、草坡上尽情享受大自然的馈赠。在饲草配方方面，在专家的精心指导下，经过长达三个月的精心实验和对比，最终确定了能保证南江黄羊营养均衡的草料配方，对玉米、浓缩料、小苏打、盐巴等配料的比例进行了严格把控。
在圈养环节，张四海感慨，农场建成的机械化投料系统帮了大忙。只需按下电钮，料草就会源源不断地输送到料槽，轻松又省力。以往光是喂料就至少需要两个人花费大半天时间，现在不到一个小时就能完成，一年下来能节省人工成本七八万元。此外，农场的自动出粪、自动饮水系统也极大地提高了养殖效率。
通过这一系列措施，古耕农场的黄羊发病率显著降低，黄羊变得更加健康，肉质也更加鲜香。这让张四海满心欢喜，他终于成功养出了优质的南江黄羊。
为了扩大养殖规模，带动更多农户发展黄羊产业，古耕农场依托市南江黄羊科研所院士（专家）工作站，与四川农业大学、省畜科院、市黄科所等单位专家紧密合作，积极示范推广南江黄羊标准化舍饲养殖技术。按照“企繁户育”方式，采取“借羊还羊”“优价提供种羊”“三借、三收、三保”的联农带农机制等模式，扩大零散养殖。因为古耕农场的黄羊好养、存活率高，很多农户从这里购买黄羊，农场也提供从草料到技术、再到销售的一条龙保姆式服务。截至目前，南江县3个一级扩繁场、3个二级扩繁场、282个家庭羊场都有古耕农场提供的种羊。
随着农场规模的日益壮大，张四海的目光不再局限于养殖环节，他敏锐地意识到销售渠道的拓展对于产业发展的重要性。他开始全身心地投入到学习如何巧妙利用互联网和充分整合当地各类丰富资源的工作中，致力于让南江黄羊走出大山，走向更广阔的市场。他积极报名参加了南江县农民工电子商务培训，通过系统学习，掌握了电子商务的核心知识和技能。为了更好地开展线上销售业务，他为农场配备了齐全的办公设备，包括电脑、展示电视、办公桌椅、打印机、扫描枪、货架等，为“线上”“线下”销售渠道的协同发展奠定了坚实的基础。
在拓展销售渠道的过程中，张四海展现出了卓越的商业智慧和开拓精神。他积极与当地 30 余家酒店建立了深度合作关系，共同打造出一系列令人垂涎欲滴的黄羊系列美食，让南江黄羊的美味在餐桌上绽放光彩。同时，他与市、县 20 余家企业达成协作，共同推动南江黄羊的销售工作，实现了资源共享、优势互补。此外，他还积极与“成渝西、粤港澳、长三角、京津冀”四个重点区域驻点招商工作队保持密切联络，通过资源一体化的战略布局，进一步拓宽了销售网络。在电子商务领域，他更是积极拥抱时代潮流，充分利用微信、抖音等极具影响力的电商平台，通过“互联网 + 南江黄羊”这一创新模式，实现了黄羊销售的全面发力、多点突破，让南江黄羊的品牌知名度和市场影响力得到了前所未有的提升。
一只小小的黄羊蕴含着巨大的商业价值，它可以被分解出羊肉、羊排、羊筋、羊蹄、羊血等上百个丰富多样的食材类别，并且可以通过精湛的加工工艺制成羊肉干、羊肉酱、羊肉香肠、手撕羊肉等各种各样美味可口的食品。古耕农场积极参与了南江县研发生产的 30 多类黄羊休闲食品、100 余道特色菜品的环节，为丰富南江黄羊的产品种类和提升产品附加值做出了积极贡献。在张四海的不懈努力下，目前，南江黄羊及其加工产品已经成功打入上海、北京、成都、重庆、福建等地的市场，受到了广大消费者的热烈欢迎和高度认可。
经过几年的辛勤耕耘和精心经营，农场的经济效益逐年递增，呈现出良好的发展态势。2022 年，农场纯收入近 20 万元，这一成绩让张四海看到了希望。而 2023 年，农场纯收入更是达到了 40 多万元，实现了质的飞跃。南江县古耕家庭农场凭借其出色的养殖和经营管理水平，先后荣获市、省级畜禽标准化养殖场和家庭农场示范场等多项荣誉称号。2023 年，农场还成功取得了有机产品认证证书，这无疑是对农场产品品质的高度认可。张四海本人也因为在创业过程中的杰出表现，被表彰为巴中市“回乡创业之星”，并有幸参加了 2023 年“乡村振兴 + 川猪牛羊（禽）现代化养殖与种养循环”省级调训培训，在培训中表现优异，获得了“农业产业领军人才”这一含金量极高的称号。据不完全统计，在张四海等一批回乡创业人员的示范引领下，南江县今年回乡发展养殖业的农户新增 800 多户，为当地农村经济发展注入了新的活力。
2024 年 11 月 17 日，张四海自豪地介绍，今年以来，农场出栏种羊 100 余只、肉羊 40 余只，成绩斐然。随着冬季的脚步悄然来临，黄羊销售也即将迎来一年中最为火爆的黄金时节。目前，他正紧锣密鼓地通过微信朋友圈、抖音号等各种便捷高效的新媒体渠道，全方位地推广销售南江黄羊。值得一提的是，张四海推出了一项极具创新性的销售服务——消费者可以在农场对黄羊进行屠宰，然后按照自己的需求对黄羊进行部位分割，并采用真空包装技术确保肉质的新鲜和卫生。对于在巴中或市外的朋友来说，这更是一个前所未有的便捷体验，他们可以通过农场内先进的远程视频系统实现远程“点杀”。只需短短一天的时间，这些来自大山深处、品质纯正的“资格”南江黄羊就能被端上消费者的餐桌，让他们品尝到最原汁原味的美味。
谈及自己多年来的创业经历，张四海感慨万千，他总结出了三点深刻的感受：首先，学无止境，在创业的道路上，无论是养殖技术还是销售技巧，都需要不断学习和更新知识，才能跟上时代的步伐。其次，创业发展离不开党委、政府的大力支持，政府出台的一系列优惠政策和扶持措施是他创业成功的坚强后盾。最后，新质生产力是促进产业发展的强大加速器，特别是科技的赋能让他深深感受到：南江黄羊产业的健康发展，需要依赖以信息技术、智能技术为支撑的智慧畜牧提供新的解决方案，突破养殖关键核心技术，实现环境保护、健康养殖、畜牧产业的可持续发展，从而实现从粗放式传统养殖向知识型、技术型、现代化的智慧畜牧养殖的华丽转身。在未来的日子里，张四海将继续怀揣梦想，砥砺前行，为南江黄羊产业的发展贡献更多的力量。（何春蓉、陈杨）
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